水温高开了15分钟不会导致发动机</a>拉缸。拉缸通常是由于发动机过热或其他技术问题引起的，而不仅仅是因为水温高或开了一段时间。

如果发动机过热，可能会出现一些警告符号或灯光，建议立即停车并检查发动机冷却系统是否正常工作。

此外，如果发动机在运行期间失去动力或发生异常噪音，也可能是引起发动机拉缸的原因之一。如果您遇到这样的问题，最好找专业技术人员进行检查和修理。