一般情况下，油菜花的主要功能是授粉和结籽，而油菜苔的生长并不直接影响油菜籽的结实。油菜苔是油菜花梗的延伸部分，虽然它也能吸收一定的养分，但它通常在油菜花开放后开始生长，而油菜籽的结实主要发生在花朵凋谢后。

然而，在一些特殊情况下，如果油菜苔的生长过于茂密，可能会影响油菜花的授粉过程，进而对油菜籽的结实产生一定的影响。因此，在油菜种植管理中，及时修剪和管理油菜苔是有必要的，以保证油菜花的正常授粉和油菜籽的正常结实。