1 麻辣烫夹子做记号需要掌握一定的技巧和方法，需要一些经验和实践。

2 首先需要准备好烫夹子、麻辣烫调料和其他配料，将烫夹子放入开水中煮熟。

3 待烫夹子煮熟后，捞出放入碗中，撒上适量的麻辣烫调料和其他配料，根据个人口味加适量的水，轻轻搅拌一下即可。

4 最后在碗的边缘打上一个记号，以免混淆。

延伸内容：除了麻辣烫夹子，还有很多其他的美食需要用到记号进行区分，如串串、涮羊肉等，在制作这些美食时也需要注意正确的做记号的方式。