瓜子的植物类群属于葫芦科植物。

瓜子的植物类群主要包括南瓜、西瓜、黄瓜等，它们都属于葫芦科植物，这类植物的果实一般都是蔬菜类，种子较大，适合食用。

除了瓜子的植物类群，葫芦科植物还包括了一些药用植物，如苦瓜、冬瓜等，这些植物在中医药中有一定的应用价值。

同时，葫芦科植物也有一些观赏植物，如葫芦藤等，可以用于园林绿化。