桃花，即桃树盛开的花朵，属蔷薇科植物。叶椭圆状披针形，核果近球形，主要分果桃和花桃两大类。桃花原产于中国中部、北部，现已在世界温带国家及地区广泛种植，其繁殖以嫁接为主。

桃花可制成桃花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。