洛神果别名又叫做玫瑰茄、洛神葵、山茄、红金梅、红梅果等。

洛神果，（Roselle）： 锦葵科草本植物，分布于热带及亚热带，台湾盛产，其制品为台湾著名的土特产品，花果中富含花青素、果胶、果酸等。其味天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩且回味无穷