邱贻可的教练生涯开始于2014年，当时他正式担任四川省乒乓球女队主教练。随后，在2019年，他进入国家队执教，并在2022年成为孙颖莎的主管教练。此外，2023年1月4日，邱贻可当选为国家队教练员，继续在国家队执教。