直饮机和嵌入式饮水机各有优缺点，选择哪个更好用主要取决于个人需求和使用场景。

直饮机通常安装在厨房或客厅，可以提供方便的饮用水，而且具有过滤、加热、制冷等功能，能够满足家庭日常饮水需求。此外，直饮机通常比较便宜，容易购买和维护。但是，直饮机需要定期更换滤芯，而且占用的空间较大。

嵌入式饮水机则将饮水机与储水设备集成在一起，不占用过多的空间，而且可以提供更高品质的饮用水。嵌入式饮水机通常具有更高级的功能，如温度控制、水量调节等，可以满足不同需求的饮水使用。但是，嵌入式饮水机的价格通常较高，而且需要专业安装和维护。

因此，如果家庭空间比较紧张，而且对饮用水品质有较高要求，可以选择嵌入式饮水机。如果家庭空间比较宽裕，而且对饮水功能有较多需求，可以选择直饮机。无论选择哪种饮水机，都需要注意定期维护和清洗，以保证其正常使用和卫生质量。