会被收监
饮酒驾车予以治安处罚,根据规定,缓刑期间接受治安处罚仍不改正的,撤销缓刑,收监执行。社区矫正实施办法
第二十五条缓刑、假释的社区矫正人员有下列情形之一的,由居住地同级司法行政机关向原裁判人民法院提出撤销缓刑、假释建议书并附相关证明材料,人民法院应当自收到之日起一个月内依法作出裁定:
(三)因违反监督管理规定受到治安管理处罚,仍不改正的;