白鸽通常每年可以产下2至3窝蛋，每窝大约有2颗蛋。不过，这个数量可能会受到鸽子的年龄、健康状况、饲养环境以及食物供应等因素的影响。

年轻且健康的鸽子往往产蛋更为频繁，而老年或体弱多病的鸽子产蛋量可能会减少。此外，如果环境条件适宜且食物充足，鸽子可能会产下更多的蛋。