要鉴别前苏联生产的铸铁锅，可以从以下几个方面进行判断：

1. 标志和标签：前苏联生产的铸铁锅通常会有明显的标志和标签，上面可能印有“Made in USSR”、“СССР”或类似的标识。

2. 字体和文字样式：前苏联生产的铸铁锅上的字体和文字样式可能与其他国家的产品有所不同，通常具有较为古朴、浓重的风格。

3. 制造年份：有些前苏联生产的铸铁锅还会标明制造年份，或者通过特定的标志和编码来区分不同年份的制造。

4. 短杆或手柄设计：前苏联的铸铁锅常常使用短柄或手柄设计，而不是现代铸铁锅常见的长柄。

5. 重量和质感：前苏联生产的铸铁锅通常比较沉重，手感坚实，表面有一定的凹凸感。

请注意，以上仅是一些常见的特征和指引，最可靠的方法是根据实物进行鉴别。如果你有怀疑区别的铸铁锅，最好找到专业的鉴别机构或者从事相关行业的专家进行鉴定。