烤火能除湿。烤火时产生的热量会加速周围空气分子的运动，使它们与潮湿空气中的水分子碰撞。当温度升高，水分子失去能量而蒸发成水蒸气，这样空气中的湿度就会降低。

同时，在低温潮湿的环境下，人体会感到寒冷和潮湿，烤火则能够发出温暖的热量，让人感到舒适和干燥。因此，烤火不仅可以除湿，还能适当提高周围的温度和舒适度。