你好，钢印18k代表的是黄金的纯度，即18k表示含有75%的黄金。钢印是一种制造珠宝的方法，将金属压入钢模中形成所需的形状和纹路，然后再进行切割和打磨。因此，钢印18k表示这件珠宝是由18k黄金制成，并且使用了钢印技术。