山东体考武术专项器械包括刀、枪、棍、棒等。这些器械都是武术中常用的器械，也是考生需要掌握的基本器械。在考试中，考生需要展示器械的基本技术和动作，包括器械的起势、收势、基本招式和组合动作等。

具体来说，刀需要展示基本的握刀方法、刀法、招式和组合动作等；枪需要展示基本的握枪方法、枪法、招式和组合动作等；棍需要展示基本的握棍方法、棍法、招式和组合动作等；棒需要展示基本的握棒方法、棒法、招式和组合动作等。

除了器械的展示，考生还需要展示一些武术基本功，如马步、虚步、弓步等。这些基本功的掌握程度也会影响考生的评分。

总之，考生需要在考试前进行充分的准备，包括对器械的基本技术和动作的掌握，以及对武术基本功的练习。同时，考生还需要注意器械的安全使用和保养，避免在考试中出现安全事故。