欧乐堡梦幻海底屋的预订方式有多种。您可以通过山东欧乐堡的官方网站进行预订，选择您需要的房型和入住日期，然后按照提示完成支付即可。此外，您还可以通过一些第三方平台，如携程、去哪儿等进行预订。这些平台通常会提供一些优惠活动，您可以根据自己的需求选择。在预订时，请务必提供准确的个人信息和入住信息，以确保预订成功。