安琪酵母粉是一种高质量的发酵剂，适合用来发馒头。它具有活性强、发酵迅速的特点，能够使馒头蓬松柔软。使用安琪酵母粉发馒头不仅方便快捷，而且口感和香味也会更好。只需将酵母粉与面粉、水混合揉面后进行发酵，就能制作出美味的馒头。因此，可以说使用安琪酵母粉发馒头是非常好的选择，能够让馒头更加美味可口。如果你想在家里制作馒头，安琪酵母粉绝对是一个不错的选择。