酵素建议使用48摄氏度左右的温开水稀释后饮用，保持酵素的活性。

酵素属蛋白质，含有生物活性成分，怕热、怕光，所以建议放置阴凉处保存。

建议早上晚上食用酵素，通常早起空腹或晚上睡前半个小时服用，早上食用酵素可以适当帮助新陈代谢，晚上食用酵素可以有益机体营养吸收。肠道功能异常者可以适量食用酵素，帮助促进消化吸收，防止吸收多余的脂肪。