花粉既可以冷冻也可以冷藏。买回来花粉用保鲜袋密封起来,放在冰箱的冷藏室中,能保存一年左右的时间。把它保存在冷冻室内,可以让花粉的保质期延长到几年,而且营养成分一点也不会流失。