鸡蛋是补充蛋白质的绝佳食物之一。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，其消化和吸收都很出色。

牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

早餐补蛋白质最快的方法是合理搭配饮食，一杯牛奶加鸡蛋和富含蛋白质的虾仁和豆制品。