1.惠州市博罗县美食有麻陂肉丸、柏塘白切鹅、酥醪腊肉、罗浮山土窑鸡、客家酿豆腐等。

2.麻陂肉丸:因选料制作独特,采用祖传秘笈,口感爽滑、肉质鲜美而远近闻名。