安徽职业技术学院王牌专业有材料工程技术、模具设计与制造、机电技术应用、应用化工技术、现代纺织技术、数控技术、软件技术、精细化工技术、机电一体化技术、建筑工程技术等，算是比较好的专业了，以下是具体名单，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。