腊肠炒黄瓜的做法：

所需材料：

- 广式腊肠：2根

- 黄瓜：1根

- 大葱：适量

- 姜片：适量

- 蒜瓣：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 腊肠切成薄片备用。

2. 黄瓜去皮后切成薄片。

3. 大葱切成葱花。

4. 在锅中加热适量的植物油，加入姜片和蒜瓣爆炒出香味。

5. 加入切好的腊肠煸炒，让其释放出香味。

6. 加入黄瓜片，翻炒均匀。

7. 加入适量的生抽和料酒，继续翻炒一会儿。

8. 加入适量的盐和糖，根据个人口味调整，继续翻炒至黄瓜变软熟。

9. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

以上就是广式腊肠炒黄瓜的做法。根据个人喜好可以添加一些辣椒、蚝油或者其他调料增加风味。