使用theordinary 30%果酸产品的频率应该是一周一次，并且在使用过程中要注意使用方法和皮肤状态。

theordinary 30%果酸含有高浓度的果酸成分，能够对皮肤进行深层次的去角质和美白，但也有可能对皮肤产生刺激和过敏的反应。

因此，建议每周只使用一次，以减少对皮肤的刺激程度。

在使用theordinary 30%果酸产品之前，需要先了解自己的皮肤情况和对果酸的敏感性，避免在使用过程中产生不适和过敏现象。

同时，要注意在使用过程中避免阳光直射和使用其他刺激性化妆品，以确保皮肤的健康和美白效果。