佛山大沥镇的玉器加工主要集中在一些特定的区域和工厂。以下是一些可能的地点和参考：

大沥玉器街：这是大沥镇最著名的玉器加工和销售地点。你可以在这里找到许多玉器加工厂家和商铺，提供各种不同类型的玉器加工服务。

大沥珠宝玉器城：这是一个集玉器加工、批发、零售于一体的大型市场。你可以在这里找到许多专业的玉器加工厂和商家，他们提供各种定制和加工服务。

工厂和作坊：在大沥镇的一些工业区或居民区，可能有一些小型的玉器加工厂和作坊。这些工厂和作坊通常比较隐蔽，可能需要通过当地的行业协会或商家介绍才能找到。

请注意，具体的加工质量和价格可能因不同的厂家和商家而有所不同。建议你在选择加工厂家时，先进行充分的调查和比较，以确保选择到合适的加工服务。同时，也要注意保护自己的权益，避免受到欺诈或不良商家的侵害。