可以佛手又称佛手柑、五指柑，芸香科柑桔属的常绿小乔木或灌木。高1米左右，最高可达3米。嫩枝带紫红色，有粗硬的短棘刺。

叶互生，长椭圆形，先端钝圆。花为短总状花序，花瓣内面白色，外缘有紫晕。秋末果成熟，鲜黄色，有浓香，果实基部圆形，顶端分裂如拳状或张开如手指状，裂纹如拳的称为“拳佛手”，张开如指的称“开佛手”。果皮厚，果肉几乎完全退化。通常盆栽供观赏。