三月的福建平潭，气温一般在 10-20 摄氏度之间，但天气可能会有些变化无常。以下是一些穿衣建议：

- 上衣：可以选择长袖衬衫、薄毛衣、卫衣等，以应对不同的气温。

- 裤子：牛仔裤、休闲裤或运动裤都是不错的选择，根据天气情况可以选择单层或薄绒的材质。

- 外套：轻便的风衣、夹克或薄外套是必备的，以备早晚或有风的时候保暖。

- 鞋子：舒适的运动鞋或平底鞋，方便行走和探索。

- 配件：带上一顶帽子和围巾，可以根据需要随时调整保暖。

此外，别忘了根据当天的实际天气情况进行调整。同时，由于平潭的海风较大，记得准备一件防风的外套。如果你计划进行户外活动，如徒步、骑行等，建议携带一些轻便的运动装备。希望你在平潭度过一个愉快的三月！