这个红色的东西叫做灭火器。灭火器通常被放置在挖掘机座椅旁边，以备任何意外火灾发生时使用。灭火器是一种用来扑灭初期火灾的设备，通常包含着可喷射灭火剂的压力罐和喷头，可用来快速灭火或控制火势蔓延。在挖掘机这样的机械设备上放置灭火器是为了确保安全，防止因火灾造成的意外伤害和损失。因此，当发现挖掘机座椅旁边有红色的灭火器时，务必确保其处于可用状态并知道如何正确使用以应对潜在的火灾风险。