为了将骨头煮得更加美味，首先需要注意煮骨头的时间。骨头煮得过久容易使肉质变得过于柴硬，因此最好在水中煮沸后再加入骨头，煮15-30分钟即可。

其次，需要在水中加入适当的调味料，比如生姜、大葱、胡椒等，以增添味道。同时，使用慢火煮可以让骨头的营养更充分地被释放出来，味道也更加鲜美浓郁。

最后，将煮好的骨头用清水冲洗几遍可以去除污垢和血水，使得食用更加卫生可口。