特调啤酒是指使用非传统原料和独特的酿造工艺生产的啤酒。它可以添加水果、香料、咖啡、巧克力、椰子等特殊原料，以创造出丰富多彩的口感和品味。

精酿啤酒则是指小酒厂或个体酿酒厂以传统手工酿造方式制作的啤酒，强调原始自然的味道和个性化的特点。