萨莉亚烤蜗牛的制作材料主要包括贻贝、苏打饼干、蒜粉、新鲜欧芹、黄油以及一些可选的调味料如柠檬汁和辣椒酱。具体制作步骤如下：

将烤箱预热至一定温度。

将贻贝放入煮沸的水中，直到所有贝壳都打开。

在煮贻贝的同时，将苏打饼干、大蒜粉和欧芹放入袋子中并封口，然后压碎混合物直到细细磨碎并充分混合。

在平底锅中融化黄油，加入饼干碎混合物，不断搅拌，直到金黄色。

沥干贻贝，并将整个贻贝转移到烤盘上，然后将面包屑混合物倒入每个贝壳中。

将蜗牛放入预热的烤箱中烤制，直到面屑变成金黄色和脆。

最后，可以配上柠檬汁和辣椒酱一起享用。

这样，美味的萨莉亚烤蜗牛就制作完成了。请注意，具体的制作方法和材料可能会因餐厅或地区而有所差异，上述步骤和材料仅作为一般参考。如需获取最准确的信息，建议直接咨询萨莉亚餐厅的工作人员。