印度馕饼是一种传统的印度烤饼,通常用于搭配咖喱和其它印度食品。为了让印度馕饼能够鼓泡,需要先将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团。然后将面团分成小块,在桌面上用擀面杖将其擀平。
接着,用手将饼面擀成薄薄的一层,并用一把薄锅将其烤熟。
在烤的过程中,将烤锅加热至高温,将印度馕饼放进去,等待其开始鼓泡。
当饼面开始鼓起,可以用锅铲将其翻转,直到饼面烤至金黄色。这样,就能够制作出美味的印度馕饼。