1.准备所有材料，鸡蛋煮熟，蛋黄取出备用 面粉、玉米淀粉、奶粉混合备用

2.黄油软化后，加糖粉，盐，充分搅拌打发到颜色变浅，体积变大

3.蛋黄像这样过筛到黄油中

4.和黄油搅拌均匀

5.面粉过筛加入到黄油中，搅拌成面絮，揉捏成大面团

6.揉好的面团

7.烤盘上铺上油纸或锡纸，面团搓成小圆团，用大拇指轻轻按压出裂纹

8.烤箱上下火170度预热5分钟，放入烤箱中层，170度20分钟 随时观察上色，注意别糊了

出炉啦，奶香浓郁，酥松可口