“隔壁莲藕急了眼”这句话的意思可能是形容隔壁的莲藕因为某种原因而变得着急或惊慌。

这里的“莲藕”可能是一个比喻或象征，代表着某个人或事物。“急了眼”表示这个人或事物因为某些情况而感到急迫、焦虑或不知所措。