方特国色春秋夜场提供了多种游玩项目，如缤纷水世界、奇趣世界、儿童乐园、恐龙世界等。其中缤纷水世界有人工浪池、水上漂流、水幕电影等项目，奇趣世界有欢乐跳、旋转木马、大摆锤等刺激项目，儿童乐园有模仿城市、指挥官小镇、旋转海星等儿童游玩项目，恐龙世界则提供了恐龙表演、追逐恐龙等科幻游玩项目。总之，方特国色春秋夜场提供了多种各具特色的娱乐项目，适合不同年龄层的游客前来游玩。