宝马425的硬顶和掀背是指车型的不同车身形式，它们在外观和功能上存在一些区别：

硬顶（Coupe）：硬顶车型通常有两个车门，车顶线条流畅，车顶不可折叠。它的外观更加运动、动感，给人一种更加激进和运动的感觉。硬顶车型一般注重性能和驾驶体验，车身更加坚固，操控性更强。

掀背（Hatchback）：掀背车型通常有三个或五个车门，车顶与后备厢一体，可以将后座和后备厢空间合二为一。掀背车型的外观更加灵活、实用，后备厢空间较大，方便搬运物品。掀背车型一般注重实用性和舒适性，适合日常代步和家庭使用。

需要注意的是，宝马425的具体车型和配置可能会有所不同，以上是一般情况下硬顶和掀背车型的区别。在选择车型时，可以根据自己的喜好和实际需求进行考虑。