建立网络批发水果的销售渠道需要以下步骤：首先建立自己的网站或在已有的电商平台注册开店；

其次，整合供应链和物流，确保稳定的货源和快速的配送；

再次，广泛宣传自家的品牌和产品，增加消费者的认知和信任度；

最后，根据反馈和市场需求，不断调整和优化自己的经营策略和服务，建立长期稳定的客户关系。