"色而不迷"是一个成语，意指人能够欣赏美好的事物，但不会被其所迷惑或沉迷其中，保持清醒理智的态度。这个成语强调了在面对诱惑或诱人的事物时，能够保持自律和理智，不至于被其影响或困扰。可以理解为对美的欣赏和享受，但不会让自己失去分寸或境界。