孔雀花是一种十分美丽的花卉，但其实它也可以作为一道美食。最好吃的做法是将孔雀花瓣拍松后浸泡在盐水中，然后沾上面粉蛋液炸至金黄色，最后撒上盐和孔雀花蜜，这样就可以做出香脆可口的孔雀花酥了。如果想要更健康的做法，可以将孔雀花瓣切碎搭配食材一起做成色香味俱佳的孔雀花沙拉，既美观又健康，不容错过。