没有嗅觉会对人的生活产生多方面的影响。首先，人们在享受食物时，嗅觉起着至关重要的作用，它能让人感受到食物的香气，从而增加食欲。没有嗅觉，食物的味道可能会变得单调乏味。

其次，嗅觉也是人们感知环境的重要方式之一，能帮助人们识别危险，比如燃气泄漏或烟雾等。没有嗅觉，人们可能会面临更大的安全隐患。因此，没有嗅觉会让人们的生活质量大大降低。