1.饭团在台湾的成本和利润相对较高。

2.因为饭团制作材料相对较多，包括米饭、海苔、香肠或其他配料，而这些都是需要成本支出的。

此外，制作饭团需要花费一定的劳动力和时间，也需要配置相关器具和场地租金等费用。

因此，饭团的成本较高。

3.饭团在台湾是一种非常受欢迎的小吃，有着广阔的市场前景和利润空间。

饭团的售价一般在15-40元新台币之间，利润空间较大。

对于制作饭团的小摊贩和商家来说，如果能保证制作品质和口感，开店创业也是赚钱的好途径。