坐5路公交车。

因为5路公交车是香坊区开发区华山路的常规路线，可直接到达华山路及其周边地区，因此是最便捷的选择。

除了5路公交车，还有其他公交路线可以到达开发区华山路，如6路、8路等，但需要在距离目的地较远的地方转乘其他交通工具或步行一段路程。

因此，如果时间和路线条件允许，可以优先选择5路公交车。

另外，也可使用手机导航或查询公交线路的网站或APP来获取最新的公交路线信息。