揭阳回南天一般会持续3～5天，但具体的持续时间会受到多种因素的影响，如气候、温度、湿度等。如果冷空气回补，回南天可能会立刻消失。然而，如果回南天持续时间过长，会给人们的生活带来诸多不便，如衣物不易晾干、空气潮湿容易引发霉变和各种细菌的滋生等。

因此，在回南天期间，建议加强室内空气流通，使用除湿机等设备保持室内干燥，同时注意清洁卫生，避免疾病的发生。