为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。

【来源】为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。

【性味】甘咸，寒。①《食疗本草》：大寒。②《日华子本草》：冷，无毒。③《纲目》：甘咸，冷，无毒。