用料

白糖 根据个人口味添加

大米 1碗

面粉 1碗

芝麻 适量

酵母 3克

葡萄干 适量

步骤 1

大米浸泡4小时后放进搅拌机加水（没过大米一食指宽即可）搅拌成米浆。

步骤 2

倒适量白糖和3克酵母在过滤勺。

步骤 3

加面粉。

步骤 4

倒入米浆搅拌成糊状。

步骤 5

变成这样即可。

步骤 6

再用过滤勺过滤一遍。

步骤 7

下一步倒入模板了。

步骤 8

倒入模板后撒一些葡萄干和芝麻在米糊表面。

步骤 9

进锅蒸了之后脱模倒油再煎一下，搞定！