1、火腿切小块，最好带点骨头

步骤2

姜拍碎，有土锅最好用土锅炖

步骤3

土豆削皮切块、加火腿、冷水适量一起煮

步骤4

把豆角胡萝卜切块备用

步骤5

火腿、土豆煮熟后，放入胡萝卜

最后一步

胡萝卜煮熟后放入豆角，豆角煮熟。尝味道，盐不够放点盐，最后出锅放点鸡精提鲜