香菜可以和孔雀鱼苗养在同一个水族箱内，但需要注意一些问题。首先，香菜的生长过程中会释放出一些有机物质，这些物质可能会影响鱼苗的生长和健康。因此，需要保持水质清洁，经常更换水，并注意控制香菜的生长速度。

其次，应选择适合鱼苗生长的水草，让鱼苗有足够的空间和遮盖物，以避免被香菜碰撞或咬伤。最后，如果发现香菜的生长影响了鱼苗的生存和健康，应及时调整水族箱内的植物和动物组合。