农村建房坡屋面的坡度一般以2%~10%之间为合适，具体根据地形情况、建筑用途、雨水量等多方面综合考虑确定。

坡度过小会导致雨水不能及时排除，易造成屋顶漏水和潮气，增加房屋维护费用；而坡度过大则会使建筑物显得笨重不美观，同时还会增加建筑材料和建造成本。

因此，在建房过程中，根据具体情况选取合适的坡度，是保障房屋使用寿命和安全的重要一环。