种花时是否需要盖保鲜膜，取决于具体情况。保鲜膜主要用于保持土壤湿度和温度，促进种子发芽。对于某些需要较高湿度环境的种子，如秋海棠、蕨类等，盖保鲜膜是有益的。然而，对于多数花卉种子，适当的通风和光照同样重要，因此不必总是盖保鲜膜。另外，一旦种子发芽，应及时去掉保鲜膜，以防阻碍植物生长。所以，是否需要盖保鲜膜应根据花卉种类和种植条件而定。