幼儿教师的特长可以包括善于与幼儿沟通交流，能够理解幼儿在成长中所面临的各种问题和需求，在教学过程中注重培养幼儿的创造力、想象力和探索精神，并能够针对不同幼儿针对性地制定教学计划和课程内容。

此外，还可以包括具备文化艺术素养和音乐舞蹈等特长，能够将这些特长融入到幼儿教学中，为幼儿带来更加多样化的学习体验。总之，幼儿教师的特长应该多方位、多元化，能够为幼儿的全面发展提供有效的帮助和支持。