毒蕈伞，俗称飞木耳或飞鹅膏，是鹅膏菌属的担子菌。它原产于北半球的温带和寒带地区，无意间被引入南半球的许多国家，通常与松树和桦树种植园共生，现在是一个真正的世界性物种。它与各种落叶和针叶树有关。

尽管具有易于区分的特征，但毒蕈伞是一种具有多种已知变种或亚种的真菌。这些亚种略有不同，有些有黄色或白色的菌盖，但它们通常都被称为飞木耳，大多数时候可以通过显着的白色斑点来识别它们。然而，最近的DNA真菌研究表明，其中一些变异根本不是同一个物种，例如桃色飞木耳(Amanita persicina)，但通用名称“飞木耳”沿用至今。

毒蕈伞以其致幻特性而著称，主要的精神活性成分是蝇蕈醇及其具有神经毒性的前体鹅膏蕈氨酸。对于中东、欧亚大陆、北美和斯堪的纳维亚半岛等其他地方可能将这种蘑菇用作麻醉剂的传统用途有很多猜测。

此外，毒蕈伞的毒素是绿帽菌毒素，而绿帽菌毒素中毒的解毒剂是细胞色素C。

总结来说，毒蕈伞是一种具有多种变种和亚种的担子菌，原产于北半球，现在遍布全球。它与多种树木有关，因其致幻特性而被某些文化视为麻醉剂和提神剂。